Pasta - Sauce Arrabbiata (Scharfer Tomatensugo mit Chili)

Diese Tomatensauce mit Chili hat einen vollmundigen Tomatengeschmack, der von ausgereiften italienischen Tomaten kommt. Abgeschmeckt mit einer noch angenehmen Menge an Chili für einen schönen Schärfekick ist dies die richtige Sauce für alle Freunde der feinen Schärfe.
 
Die Tomatensauce mit Chili passt zur klassischen Pasta ebenso wie zu unserer Pasta mit Peperoncino oder auch Olive.
Die Anwendung ist denkbar einfach: Glasinhalt in einem Topf erwärmen, die frisch gekochte und abgegossene Pasta dazu geben und kurz ziehen lassen, damit die Pasta schon etwas Aroma aufnehmen kann. Noch etwas Parmesan oder Pecorino darüber reiben und genießen wie in Italien.