Essig
Essig – immer noch ein unterschätztes Lebensmittel, denn der kann weit mehr als nur „sauer“! Ob lieblich, fruchtig oder nussig – es gibt unglaublich viele und köstliche Geschmacksrichtungen. In der Verwendung klassisch zum Salat mit einem unserer tollen Öle kombiniert, als Erfrischungsgetränk oder Aperitif und ganz abgefahren im Einsatz bei Desserts – das alles geht mit unseren Essigvariationen auf die leckerste Art und Weise. Wir beraten Sie gern!
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Bunt und lecker
Allein die Farben sind schon ein Genuss fürs Auge – und die fantastischen Qualitäten werden Sie beim Essen erst Recht genießen. Wir führen Essigsorten aus verschiedenen Manufakturen, darunter auch klassischen Aceto balsamico di Modena I.G.P.
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Geschmacksrichtungen wie Himbeere oder auch Feige-Dattel sind unsere absoluten Klassiker – Calamansi, Tomate, Mandel oder Minze dann schon für fortgeschrittene Genießer. So oder so werden Sie erleben – Sie werden Ihre Salate nicht mehr ohne diese fantastischen Zusätze genießen wollen. Komplizierte Dressings gehören der Vergangenheit an. Sie wollen mehr probieren? Kommen Sie zu einem spannenden Essig-Tasting!
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Aceto di Modena
Direkt aus Modena für Sie: Neben Klassikern wie weißem Balsamessig und dunklem Aceto Balsamico di Modena I.G.P in verschiedenen Altersstufen haben wir zahlreiche Essigzubereitungen im Sortiment, die für Sie zusätzlich köstlich verfeinert sind: Waldfrucht, Weißer Pfirsich & Aprikose oder auch mediterrane Kräuter werden die neuen Basics für Ihre Küche! Und es gibt noch viel mehr Sorten – kommen Sie probieren!
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Das Beste daran: Diese Essigzubereitungen haben ein fantastisch süß-saures Aromenspiel und kommen dabei ganz ohne Kristallzuckerzusatz aus - denn die Süße kommt hier ausschließlich durch eingekochten Traubenmost.
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