Spezialitäten aus der Lüneburger Heide (3-er Set Pasteten)
Köstlich zum klassischen Abendbrot zuhause und natürlich ein tolles Geschenk aus der Region.
Handwerklich traditionell von einem Schlachter in einem Nachbarort von Lüneburg hergestellt.
Typische Tierarten der Region finden sich köstlich verarbeitet in den kleinen Gläschen wieder:
Pasteten mit Heidschnucke, Hirsch und Schwein machen sich gut auf einem frischen Landbrot. Kombinieren Sie unseren groben Senf, den Heide-Kaviar, dazu.
Heidschnuckenpastete im Glas 100 g:
Zutaten: 30 % Lamm, 29 % Schweineleber, Speck, 17 % Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalt, Kaliumjodat), Sahne, Heidelbeeren, Zucker, Honig, Gewürze, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1488,0 kJ / 360 kcal, Fett 34,0 g davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g, Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 1,5 g, Eiweiß 12,0 g, Salz 1,7 g.Gekochte Mettwurst im Glas 100 g:
Schweinefleisch 95 %, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Stabilisator Diphospat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie 1226,3 kJ / 239,1 kcal, Fett 24,8 g davon gesättigte Fettsäuren 15,2 g, Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 1,1 g, Eiweiß 9,2 g, Salz 2,6 g.Wildpastete im Glas 100 g:
37 % Hirsch, 31 % Schweinekopf, 21 % Schweineleber, Speck, 10 % Zwiebeln, jodiertes Speisesalz ( Speisesalz, Kaliumjodat), Sahne, Zucker, Honig, Gewürze, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1488,0 kJ / 360 kcal, Fett 34,0 g davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g, Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 1,5 g, Eiweiß 12,0 g, Salz 1,7 g.