Pesto: Würzsauce mit Knoblauch, Öl und Chili (Aglio, Olio e Peperoncino)

Some like it hot: Eine scharfe Sache ist diese rote Würzsauce zur Pasta. Scharf genug um es zu spüren, aber nichts, an dem man sich den Gaumen verbrennt.
Direkt auf den Teller geben, mit etwas Nudelkochwasser vermengen, dann die frisch gekochte Pasta dazu geben und miteinander mischen. Los geht das Pasta-Vergnügen!
 
Perfekt dazu: Unsere Pasta Peperoncino um die schöne Schärfe noch zu unterstützen oder ganz klassische Spaghetti!
 
Tipp: Dieses Pesto können Sie perfekt auch zum Abschmecken verwenden - für die Bolognese, Chili con / sin Carne und andere Tomatensaucen oder -suppen. Ein Teelöffelchen auf eine Ratatouille oder Minestrone liefert den gewissen Kick!
 
Italienisches Erzeugnis