Tapas Picante - Dip
Pikanter Tapas Dip
Herzhaft-pikanter Dip aus der spanischen Küche, ideal für Ihren spanischen Abend in der Kombination mit der Ajoli und dem Tapas Curry Dip. Diese Gewürzmischung verwenden Sie als Gewürz für vielerlei Saucen und Suppen, für Gemüseküche und Fleisch. Besonders gut auch mit Öl angerührt zum Marinieren für Ihr Grillgut.
Tipp: Für einen Dip nehmen Sie die gewünschte Menge, feuchten Sie mit etwas Wasser an so dass Sie eine Paste erhalten. Diese Mischung verarbeiten Sie dann z.B. mit Schmand zu einem köstlichen Dip. Alternativ verwenden Sie Olivenöl, wenn Sie auf Milchprodukte verzichten möchten. Kurz ziehen lassen. Fertig. Genießen.
Gewürzmischung:
Tomaten, Chilisaat, Paprikaflocken, Knoblauch granuliert, Zucker, Koriander, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Senfkörner, Ingwer, Chillies, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Pimentkörner, Muskatnuss, Pfeffer, Zwiebel, Cassia-Zimt, Sellerie, Thymian, Oregano.