Essigzubereitung Himbeer (Lampone)
250 ml € 14,45 (1 L € 57,80) / 500 ml € 27,95 (1 L € 55,90)
Ohne Zusatz von Kristallzucker!
Essigzubereitung auf Basis von konzentriertem oder gekochtem Traubenmost aus einem Familienbetrieb. Die Acetaia besteht seit Generationen und befindet sich direkt in der Heimat der besten Essige, der Provinz Modena. Die Essige zeichnen sich durch ihren besonderen, feinen und eleganten Geschmack aus und lassen sich vielfältig kombinieren. Das Geschmackserlebnis ist garantiert.
Verwendung: Die Himbeer - Essigzubereitung liefert ein feines Aroma für Salate mit Feldsalat oder Rucola, ist toll zum Marinieren und Abschmecken von Beerensalaten. Würzen Sie damit z.B. Ente oder Schweinefleisch. Eine ganz besondere Glasur für Eis und Desserts. Erfrischend in Mineralwasser oder servieren Sie die Himbeer-Essigzubereitung in Prosecco als Aperitif.
Diese Olivenölsorten passen dazu: Orangen-Olivenöl, Basilikum-Olivenöl. Außerdem ein Klassiker: Walnußöl oder das Kräuter-der-Provence-Würzöl.
Besonderer Tipp: Ein raffinierter Himbeer-Smoothie aus 3 EL Himbeeren (oder 100 ml HImbeersaft) mit 5 EL Sahnejoghurt und 20 ml Essigzubereitung vermengen.
Bei Bestellung für Sie frisch in eine 250 ml oder 500 ml - Glasflasche mit Schraubverschluß abgefüllt, handbeschriftet und versiegelt.
Konzentrierter Traubenmost 70 %, Weinessig, Himbeersaft 3%, natürliches Aroma. Enthält Sulfite.