Essigzubereitung Ingwer (Zenzero)
250 ml € 14,45 (1 L € 57,80) / 500 ml € 27,95 (1 L € 55,90)
Ohne Zusatz von Kristallzucker!
Essigzubereitung auf Basis von konzentriertem oder gekochtem Traubenmost aus einem Familienbetrieb. Die Acetaia besteht seit Generationen und befindet sich direkt in der Heimat der besten Essige, der Provinz Modena. Die Essige zeichnen sich durch ihren besonderen, feinen und eleganten Geschmack aus und lassen sich vielfältig kombinieren. Das Geschmackserlebnis ist garantiert.
Verwendung: Die Ingwer - Essigzubereitung hat ein zartes und elegantes Aroma, ohne die Schärfe des Ingwers zu transportieren, die ja von vielen auch etwas gefürchtet wird. Erfrischend in gekühltem Mineralwasser. Verwenden Sie die Essigzubereitung für Ihr Salatdressing ebenso wie zum Carpaccio, Würzen von Vorspeisen und vielen Gemüsegerichten. Für selbstgemachte Fleischsalate das gewisse Extra.
Diese Ölsorten passen dazu: Zitronen-Olivenöl, Orangen-Olivenöl, Basilikum-Olivenöl.
Besonderer Tipp: Bereiten Sie eine Marinade für Fisch: 2 TL Ingwer-Essigzubereitung, 1 TL weißer Balsamessig, 1 TL Zitronensaft 1 TL Sojasauce, 1/2 TL Chili, 1 Prise Salz.
Bei Bestellung für Sie frisch in eine 250 ml oder 500 ml - Glasflasche mit Schraubverschluß abgefüllt, handbeschriftet und versiegelt.
Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Apfelsaft, natürliches Ingweraroma 0,3 %. Enthält Sulfite.