Tagliatelle mit Steinpilz (Tagliatelle al Fungo Porcino)
Traditionell hergestellte Nudeln aus Hartweizengrieß
Das Besondere an dieser Pasta ist, dass hier auch der Weizenkeim mitverarbeitet ist. Die Nudelsorten mit Weizenkeim sind etwas nahrhafter und sättigender als andere Nudelsorten.
Tagliatelle sind schmale Bandnudeln mittlerer Breite. Diese Tagliolini mit Ei enthalten Steinpilz. Eiernudeln sind sehr schmackhaft und mit Steinpilz passen Sie besonders gut zu Gerichten, Saucen oder Pesti, die Pilze enthalten. Sie können Sie mit einem schönen Rahmgulasch ebenso servieren wie zu Gerichten mit Wild oder Wildgeflügel.
Buon Appetito!
Tipp: Unsere Steinpilzcreme ist eine köstliche Begleitung, ebenso die Tartufata, die Steinpilzcreme mit Trüffel oder die weiße Trüffelcreme. Alles so elegante wie köstliche und unkomplizierte Begleitungen.
Hartweizengrieß, Wasser, Eier, Weizenkeime (3,10 %), konzentrierter Extrakt aus Steinpilzen (Boletus Edilus) (0,78 %) (entsprechend 50 g Steinpilzen auf 1 kg Weizengrieß), natürliches Aroma.