Tzatziki - Dip mit Minze

Ab nach Griechenland mit dieser leckeren Gewürzmischung: Wenn wir nicht im Urlaub dort sein können, holen wir uns den hellenischen Klassiker zuhause auf den Teller. Der Tzatziki - Dip mit viel Knoblauch ist erfrischend mit Minze abgeschmeckt. Wenn Sie den Dip noch knackig verfeinern wollen, geben Sie ganz fein gehackte und entkernte Gurke dazu. Zum Dippen mir Rohkost oder Baguette oder als Beilage zum Grillgut - so einfach wie köstlich.
 
Je nach gewünschter Intensität vermengen Sie 1-2 TL der Mischung mit 200 g Schmand, Sahnejoghurt oder Joghurt.
 
Tipp: Richten Sie den Tzatziki-Dip mal ganz anders an - Frühstücksgurken oder normale Salatgurken in Scheiben schneiden und den Dip darauf geben. Mit Leichtigkeit erzielen Sie eine ganz andere Optik.