Walnuss - Pesto (Salsa di Noci)

Herbst und Winter sind ohne Walnüsse nicht vorstellbar. Wenn es Abends mal schnell gehen soll, ist das Walnuss-Pesto als Klassiker aus der ligurischen Küche eine tolle Empfehlung. Sie geben das Walnuss-Pesto direkt auf den Teller, vermengen es mit etwas Nudelkochwasser und geben dann die frisch gekochte Pasta dazu. Miteinander mischen. Los geht das Pasta-Vergnügen!
Wenn Sie nicht Kalorien zählen wollen, vermischen Sie das Walnuss-Pesto mit leicht erwärmter Sahne - eine elegante Verführung.
 
Tipp: Klassisch zu Spaghetti oder Tagliatelle, aber auch lecker zu unseren Rotwein-Nudeln.