Wildschwein - Bolognese (Ragu di Cinghiale)
Toscana in Tavola - Ein kleines Familienunternehmen in der Region Pisa stellt diese feine Bolognese her. Ein besonderer und anderer Geschmack als eine klassische Bolognese vom Rind - aber ganz klassisch gekocht wie von einer italienischen "Mamma".
Nichts drin, was nicht reingehört und ein schneller Genuss auf dem Teller, wenn man zum selbst köcheln keine Zeit (oder Lust) hat.
Tipp: Besonders gut passt unsere Pasta mit Peperoncino oder Rotwein dazu.
Italienisches Erzeugnis
Wildschweinfleisch 49 %, Tomatenwürfel, Schweinefleisch, Zwiebeln, Natives Olivenöl Extra, Schweineherz, Schweineleber, Tomatenpaste, Wein, Salz, dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), aromatische Kräuter, Gewürze.